Templadora bañadora B-12 con giratrufas
El giratrufas es el accesorio para adaptar al final de la malla de la Bañadora B-12 o la B-18.- Detalles generales
- Características Técnicas
- Descripción mecánica y eléctrica
- Características giratrufas:
La Templadora-Bañadora CEMICHOC B-12, está diseñada para realizar procesos de recubrimiento de una manera rápida, sencilla y perfecta. Su manejo es simple y su mantenimiento, gracias a su sencillez y robusta construcción, se ha reducido al mínimo.
Gracias a su rotación continuada el giratrufas facilita el rebozado de trufas con cualquier producto, ya sea cacao en polvo, granillos de azúcar glass, etc.
Largo total 1930 mm
Ancho 540 mm
Alto 1300 mm
Altura trabajo 85 mm
Peso 80 kg
Capacidad 12 kg
Tensión 220 V.
Potencia total 1.500 V.
Motor 180 W.
Velocidad 5-50 r.p.m r.p.m.
Templadora B-12
Cuadro eléctrico con panel de maniobras simbolizado.
Digital de gran precisión por décimas, con sonda de noria, para lectura salida.
Digital de gran precision por décimas, con sonda en cubeta, para lectura temperatura inferior.
Registro cortina chocolate con dos salidas graduables.
Ancho de malla 112 mm. Arca de bañado.
Ventilador de cortina con altura graduable.
Velocidad de recorrido del 1 al 10 gradualmente.
Vibrador incorporado en malla con graduador de potencia y fijador.
Varilla quita-rebabas con giro en dos sentidos.
Tapa protectora de metacrilato para control de temperatura interior.
Tubo calefactor exterior para nivelación temperatura.
Diametro: 900
Sobre un carro de acero inox.
Plato desmontable fácilemente.
Motor a 1,5 r.p.m.
Potencia total 25 W.
Tensión 220 V.
