Llargada total 550 mm
Amplada 530 mm
Alt 455 mm
Alçada treball x mm
Pes 28 kg
Capacitat 12 kg
Tensió 220 (monofásico) V.
Potència total V.
Motor 0,12 W.
Velocitat r.p.m

L’equip elèctric, està perfectament delimitat i protegit mitjançant un panell amb botonera, pilots de senyalització i comandament, així com el quadre de maniobra completament estanc. La part motriu, està composta per moto-reductor de 0,12 CV controlat per convertidor de freqüència que regula la velocitat de gir de la sínia entre 10 i 70 rpm Tot això forma un conjunt mico bloc complet, degudament suportat per rodaments dinàmicament equilibrats.
La màquina té previst un sistema de seguretat que impedeix la posada en marxa del moto-reductor d’accionament de la sínia de pujada de la xocolata, fins que la cubeta arriba a la temperatura prefixada de 27 º C i es fluïdifica el producte. D’aquesta manera s’eviten possibles avaries i sobrecàrregues innecessàries.
La temperatura està controlada per termòstat digital d’alt poder de maniobra, aconseguint en tot moment una temperatura homogènia del producte en elaboració.